domingo, 9 de julio de 2017

Arroz seco con verduras,bacon y langostino.


Arroz seco con verdura y langostino.

Ingredientes.

  1. Puerro. (2)
  2. Calabazin. (1)
  3. Bacon. (Un taco a daditos)
  4. Zanahoria (1)
  5. Langostinos (a gusto)
  6. Arroz (un vasito de cafe por persona)
  7. sal.
  8. tomate frito.
  9. aceite de oliva.
  10. sal.colorante alimentario,pimenton dulce. 

Preparacion.

Se frie el bacon para que baya soltando su jugo.
despues añadimos las verduras por orden de dureza para sofreirlas. Y por ultimo los langostinos. Añadimos tomate frito y pimenton dulce molido. Salpimentamos y añadimos caldo de verdura.
Dejamos hervir. Corregimos de sal y echamos el arroz. En 15--20 minutos listo.